104472
1: 2020/03/29(日) 14:07:38.38 ID:vSro/39/dNIKU
ワイのラーメン屋、チャーシュー丼を売れば売るほど赤字になっていた

ランチタイムの過剰な値引きが赤字の原因だった模様

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3: 2020/03/29(日) 14:08:35.20 ID:0UxHkrvLaNIKU
チャーシュー丼って＋にならんやろ

7: 2020/03/29(日) 14:09:47.95 ID:O7+tZzYaaNIKU
チャーシューってそんな原価高いん？

8: 2020/03/29(日) 14:10:35.86 ID:ZRcmdjza0NIKU
米の方が高いんか

9: 2020/03/29(日) 14:10:37.25 ID:6UOV9Gq/0NIKU
経営能力なさそう

10: 2020/03/29(日) 14:10:43.27 ID:pGXkjbq90NIKU
あんなん切れ端でやれよ

17: 2020/03/29(日) 14:12:32.04 ID:PQooaDfO0NIKU
いくらで売ってたんや

19: 2020/03/29(日) 14:13:48.85 ID:vSro/39/dNIKU
>>17
200円や

22: 2020/03/29(日) 14:15:07.78 ID:Dz3cJ+nuMNIKU
>>19
いくらから儲けでるんや？

26: 2020/03/29(日) 14:16:25.75 ID:vSro/39/dNIKU
>>22
220円かららしい

105: 2020/03/29(日) 14:35:45.33 ID:PjHgTTrjaNIKU
>>26
草

55: 2020/03/29(日) 14:24:30.08 ID:avwp6hRHaNIKU
>>19
やっす

86: 2020/03/29(日) 14:30:55.11 ID:jYVHnNztpNIKU
>>19
草

28: 2020/03/29(日) 14:18:03.21 ID:XrnzmrOa0NIKU
けど丼が無くなったり高いラーメン屋って物足りないから行かないよね

29: 2020/03/29(日) 14:18:06.75 ID:xACDCv4P0NIKU
チャーシュー減らして半熟卵入れてくれや

30: 2020/03/29(日) 14:18:37.28 ID:vSro/39/dNIKU
>>29
もう既にはいってる
半熟卵じゃなくて生卵やが

31: 2020/03/29(日) 14:18:43.93 ID:5XsFrdxupNIKU
チャーシュー丼って使えない切れっ端使うもんやろ

41: 2020/03/29(日) 14:20:26.11 ID:xACDCv4P0NIKU
>>31
ほんとチャーシューの原価高いんやね

34: 2020/03/29(日) 14:18:52.39 ID:nWoLuosd0NIKU
200円は安すぎやろ

39: 2020/03/29(日) 14:20:11.50 ID:9iu4sYUr0NIKU
200円は安いな
その値段なら毎回頼むわ

42: 2020/03/29(日) 14:20:34.61 ID:1U+xZ35ndNIKU
やたらサイドメニューが安かった店があったけど、すぐ潰れたな
そこそこ美味かったのに

45: 2020/03/29(日) 14:21:53.32 ID:tbd0TEqeaNIKU
ラーメンと替玉で充分やしチャーシュー丼は350位でええんやないか？
それでも頼む奴は余裕で頼む

47: 2020/03/29(日) 14:22:32.28 ID:vSro/39/dNIKU
>>45
元値は350やけどランチタイム(11:00～15:00)は200円になるんや

56: 2020/03/29(日) 14:24:44.06 ID:fwYhGWeOMNIKU
夜に来てくれる客が増えるならしゃーない

63: 2020/03/29(日) 14:26:03.92 ID:zOR3fNwM0NIKU
チャーシュー丼用には時短チャーシュー使おうぜ

88: 2020/03/29(日) 14:31:32.79 ID:5XsFrdxupNIKU
単品をそれなりの値段にしてセットを割安にしてお得感出せばええやん
単品350円でセットなら300円とか

104: 2020/03/29(日) 14:35:41.19 ID:mm7Ba05F0NIKU
250円にしたらええだけやん。250円を300円にしたらたっかって思うけど、200円を250円にするのは別に何もおもわんで

106: 2020/03/29(日) 14:36:04.06 ID:vSro/39/dNIKU
>>104
おっしゃる通りや

111: 2020/03/29(日) 14:36:59.91 ID:5fqOyN7d0NIKU
ラーメン屋て昼はいっぱい客おるけど
夜はあんまり入ってないやん
よるを安くしたほうがええんやないの

127: 2020/03/29(日) 14:39:45.18 ID:BtW4r8ZQ0NIKU
もういっそのこと700円くらいに値上げして、牛丼くらいのボリュームにしたら客も納得するやろ

引用元: https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1585458458/

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