1874281
1: 21/02/26(金)08:44:16 ID:TXr
別れたほうがええか？

現在「バズってる」記事がコレ！
2: 21/02/26(金)08:45:03 ID:d3A
ワイのばあちゃんは厚揚げ豆腐で麻婆豆腐作ってたわ

3: 21/02/26(金)08:46:21 ID:z05
プロは絹ごしで作るんやで

5: 21/02/26(金)08:47:03 ID:2GY
絹ごしが正解やんけ
イッチ家が異端

6: 21/02/26(金)08:48:19 ID:TXr
>>3
>>5
まじか???

8: 21/02/26(金)08:48:35 ID:PaZ
絹ごし豆腐下茹でして麻婆豆腐作るとめっちゃ美味いよな

13: 21/02/26(金)08:50:14 ID:Mtz
絹ごしだと形を保てない不器用マッマに生まれたイッチが悪い

16: 21/02/26(金)08:51:30 ID:PaZ
>>13
豆腐入れてから炒めてるんちゃうかそれ…

15: 21/02/26(金)08:51:22 ID:k5m
木綿も悪くないが少し硬めの絹で作るのがええで
冷奴専用みたいな絹だとドロドロになりがち

21: 21/02/26(金)08:53:07 ID:ReO
絹ごしの麻婆豆腐もとろっとろな食管でおいしい

23: 21/02/26(金)08:53:36 ID:2GY
木綿豆腐を使用する場合は煮詰めて柔らかくする必要がある
硬さが残るものは麻婆豆腐ではない

24: 21/02/26(金)08:53:53 ID:QIy
味の染み込みやすい木綿やろ普通は

26: 21/02/26(金)08:56:38 ID:ALG
木綿なんてまずいやんけ

27: 21/02/26(金)08:56:38 ID:z05
家庭で作るなら木綿豆腐の方が作りやすいのは理解できる

29: 21/02/26(金)08:58:25 ID:kf3
どんな家庭に育ったら木綿豆腐の麻婆豆腐なんて食わされるんや？

33: 21/02/26(金)09:03:58 ID:TXr
>>29
は？？？?

34: 21/02/26(金)09:05:14 ID:2GY
気になって調べてみたら丸美屋の公式動画でも絹ごしやったぞ

35: 21/02/26(金)09:06:02 ID:gZm
そら絹やろ

37: 21/02/26(金)09:07:51 ID:TXr
>>35
?

36: 21/02/26(金)09:06:39 ID:ALG
ぼそぼそした豆腐なんて気色悪いやん

38: 21/02/26(金)09:08:31 ID:2GY
すぐ彼女に謝罪と感謝の連絡入れろや

43: 21/02/26(金)09:11:08 ID:TXr
>>38
ワイは悪くないもん！?

42: 21/02/26(金)09:10:40 ID:wQa
お前ら絹か木綿かで争うのか....

52: 21/02/26(金)09:14:14 ID:gX2
麻婆豆腐で木綿は考えた事ないな・・・

58: 21/02/26(金)09:14:53 ID:HMF
好みや好み
受け入れられないのなら別れるしかないが

66: 21/02/26(金)09:19:16 ID:Woa
鍋でもすき焼きでも絹ごし入れてくるのやめてほしい

68: 21/02/26(金)09:19:59 ID:k5m
素前提なら丸美屋は木綿にも合うけど
クックドゥに木綿は合わんと思うわ

71: 21/02/26(金)09:20:44 ID:HMF
好きな方で作れ
人の好みを否定するな
どうしても合わないのががまんできないなら別れろ

84: 21/02/26(金)09:23:57 ID:lGj
豆腐なんかなんでもええやろ

91: 21/02/26(金)09:27:38 ID:XWp
別にええやんけ
崩れるか崩れないか
そんなことはどうでもええ

101: 21/02/26(金)09:34:01 ID:k5m
自分のレシピが一番なのはみんな同じやろうが
市販の素はそれはそれで旨いと思うで

102: 21/02/26(金)09:34:21 ID:zK4
木綿は主張強すぎんねん

104: 21/02/26(金)09:36:33 ID:2GY
今夜は麻婆豆腐やな

引用元: https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1614296656/

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